EstigmaRojo es una empresa familiar formada a través del tiempo por ya 4 generaciones.

Nuestra producción ha sido siempre completamente artesanal, como nos enseñaron nuestros antepasados, con el desarrollo de los procesos manualmente, en ambientes controlados y estrictamente cuidados.

Nuestra empresa, está ubicada en Madridejos, un pueblo de Toledo en el corazón de Castilla La Mancha, donde el clima y las características del suelo son ideales para este cultivo.

Formamos parte de la iniciativa del gobierno regional de promoción agroalimentaria «Campo y Alma» que lleva ligado tanto unas acciones divulgativas de las empresas como la posibilidad también de venta online del producto en cualquier parte del mundo.

El Azafrán, un cultivo tradicional, motor de nuestra economía, y estandarte social y cultural de esta tierra desde y a través de los siglos.