Der Safran ist die älteste bekannte Gewürzpflanze, die von Menschen kultiviert wurde. Bis heute ist er als eines der wertvollsten Gewürze geschätzt und wurde bereits von den Ägyptern, Griechen und Römern als aromatisches Extrakt, in Infusionen oder als Bestandteil medizinischer Rezepturen, Farbstoffe und sogar als Aphrodisiakum verwendet. In Estigma Rojo setzen wir diese jahrtausendealte Tradition fort und produzieren unseren Safran in sorgfältiger Handarbeit und höchster Qualität.